Chảo thép WMF Profi Stielpfanne là biểu tượng của kỹ nghệ đúc thép đỉnh cao, được thiết kế dành riêng cho những tín đồ ẩm thực yêu cầu sự hoàn hảo trong từng món áp chảo. Khác với các dòng chảo chống dính thông thường, WMF Profi giữ trọn vẹn đặc tính của thép tinh khiết, cho phép bạn chế biến thực phẩm ở nhiệt độ cực cao để tạo nên lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn.
Sản phẩm sở hữu vẻ ngoài bóng bẩy, sang trọng cùng độ bền thách thức thời gian, xứng đáng là món đầu tư "một lần cho mãi mãi" trong căn bếp đẳng cấp. Với các lựa chọn kích thước 20cm, 24cm và 28cm, dòng Profi sẵn sàng đồng hành cùng bạn chinh phục mọi thử thách nấu nướng từ bít tết chuẩn Âu đến các món chiên xào hằng ngày.
Hãy cùng Bếp Xinh khám phá sức mạnh của dòng chảo "Professional" này – nơi niềm đam mê nấu nướng được thăng hoa qua những tiêu chuẩn chất lượng khắt khe nhất của Đức.
Đúng như tên gọi "Profi" (Professional), dòng chảo này được tạo ra để phục vụ những yêu cầu khắt khe nhất của các đầu bếp. Không sử dụng các lớp phủ tạm thời, WMF Profi tập trung vào sức mạnh cốt lõi của vật liệu thép không gỉ cao cấp nhất thế giới.
Sở hữu một chiếc chảo thép Profi đồng nghĩa với việc bạn đang sở hữu một di sản công nghệ Đức trong căn bếp của mình. Bạn có thể tham khảo thêm các dòng sản phẩm WMF chính hãng khác hiện đang có sẵn tại Bếp Xinh để tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng.
Cromargan® là niềm tự hào của WMF, giúp sản phẩm không bị biến dạng dưới tác động của nhiệt độ và lực cơ học. Chất liệu này hoàn toàn trơ về mặt hóa học, không làm thay đổi mùi vị thực phẩm ngay cả khi nấu các món chua có nhiều axit.
Độ bóng của thép Cromargan® không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn. Sau mỗi lần sử dụng, chỉ cần một vài thao tác đơn giản, chiếc chảo lại trở nên sáng bóng như mới, tôn vinh đẳng cấp không gian bếp của bạn.
Bí quyết để tạo nên một miếng Steak hoàn hảo chính là nhiệt độ. Đáy chảo TransTherm® với lõi nhôm dày kẹp giữa hai lớp thép giúp nhiệt lượng được truyền dẫn tức thì, ngăn chặn hoàn toàn tình trạng "nhiệt ảo" hay cháy cục bộ.
Thiết kế đáy chảo có độ phẳng tuyệt đối, đảm bảo diện tích tiếp xúc tối đa với mặt bếp, bắt từ cực nhạy trên mọi dòng bếp từ Châu Âu hiện đại. Bên cạnh dòng chảo thép, Bếp Xinh cung cấp đa dạng các mẫu chảo từ chống dính đến chảo gang, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho phong cách nấu nướng của mình.
Nhiều người e ngại chảo thép sẽ gây dính, nhưng với WMF Profi, nếu bạn nắm vững kỹ thuật "tôi chảo" hoặc kiểm soát nhiệt độ tốt, chảo sẽ tạo ra một bề mặt chống dính tự nhiên tuyệt vời. Thực phẩm khi tiếp xúc với mặt thép nóng sẽ nhanh chóng se lại, khóa chặt nước bên trong.
Tay cầm của dòng Profi cũng được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ chắc chắn, thiết kế rỗng giúp hạn chế tối đa việc dẫn nhiệt lên tay cầm. Điều này cho phép bạn dễ dàng di chuyển chảo từ mặt bếp vào lò nướng để hoàn thiện món ăn mà không cần lo lắng về việc hỏng hóc dụng cụ.
Trong khi các dòng chảo chống dính nhựa cần được thay thế sau 1-2 năm sử dụng, chảo thép WMF Profi có thể đồng hành cùng bạn hàng chục năm. Đây chính là giải pháp kinh tế và thân thiện với môi trường nhất cho mỗi gia đình.
Để giữ cho sản phẩm luôn trong tình trạng tốt nhất và xử lý các vết bám protein sau khi áp chảo, quý khách nên tham khảo các bài hướng dẫn chăm sóc bếp và vệ sinh dụng cụ inox chuyên sâu tại blog của Bếp Xinh.
Bếp Xinh (bepxinh.vn) tự hào là đơn vị phân phối chính ngạch các dòng thiết bị nhà bếp WMF nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Khi mua sắm tại Bếp Xinh, bạn sẽ được đội ngũ chuyên viên tư vấn chi tiết về kỹ thuật nấu nướng trên chảo thép – một kỹ năng quan trọng để phát huy tối đa công năng của sản phẩm. Chúng tôi luôn đồng hành cùng khách hàng từ khâu lựa chọn đến suốt quá trình sử dụng và bảo trì sản phẩm.
Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, chính sách bảo hành minh bạch và nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn là lý do hàng nghìn khách hàng đã tin tưởng lựa chọn chúng tôi. Ngoài các loại chảo, quý khách có thể tham khảo thêm các bộ nồi WMF cao cấp để đồng bộ hóa gian bếp gia đình.
Chảo thép không chống dính liệu có khó nấu không?
Nấu chảo thép cần một chút kỹ năng kiểm soát nhiệt. Khi chảo đủ nóng (thử bằng vài giọt nước thấy nước nhảy trên mặt chảo), bạn cho dầu vào và bắt đầu nấu, thực phẩm sẽ không bị dính và cho màu sắc rất đẹp.
Tại sao tôi nên dùng chảo thép thay vì chảo chống dính?
Chảo thép cho phép bạn nấu ở nhiệt độ cao mà không sợ hỏng lớp chống dính hay phát sinh khí độc. Nó cực kỳ lý tưởng cho các món cần độ giòn như bít tết, gà áp chảo hay các món rang cơm.
Dòng WMF Profi có dùng được cho bếp từ không?
Có. Đáy TransTherm® được thiết kế đặc biệt để tương thích hoàn hảo với bếp từ, giúp bắt từ nhanh và tiết kiệm điện năng tối đa cho người sử dụng.
Làm thế nào để xử lý các vết ố vàng trên chảo thép sau khi nấu?
Các vết ố vàng thường là do dầu mỡ bị cháy ở nhiệt độ cao. Bạn có thể dùng dung dịch vệ sinh thép chuyên dụng của WMF hoặc hỗn hợp giấm và baking soda để lau nhẹ là chảo sẽ sáng bóng trở lại.
Tay cầm bằng thép của chảo có bị nóng khi nấu hằng ngày không?
Tay cầm được thiết kế rỗng để giảm sự truyền nhiệt. Tuy nhiên, nếu bạn nấu lửa quá lớn phủ lên cả thành chảo hoặc dùng trong lò nướng, bạn nên sử dụng miếng lót tay để đảm bảo an toàn.
Chảo này có an toàn trong máy rửa bát không?
Hoàn toàn an toàn. Thép Cromargan 18/10 chịu được các hóa chất và nhiệt độ của máy rửa bát. Tuy nhiên, rửa bằng tay với nước ấm vẫn là cách tốt nhất để duy trì vẻ đẹp lâu dài cho sản phẩm.
699.000 ₫
